Aglio nero sbucciato
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Aglio nero sbucciato

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Model No. : TX-01
Brand Name : TONGXI
Type : Normal White
Style : Whole
Color : Black
Shelf Life : 24 Months
Supply : All Year Around
Validity : 24months
Specification : 500g/jar
Certificate : FDA HACCP ISO
Taste : Sweet And Sour,soft And Bouncy
Packing : Vacuum Bag, Can
Name : Peeled Black Garlic With Good Taste And
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8yrs

Weifang, Shandong, China

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  • Certificazione della piattaforma

Descrizione del prodotto

L'aglio nero sbucciato è un tipo di aglio "caramellato" (in realtà, rosolato dalla reazione di Maillard piuttosto che veramente caramellato) utilizzato per la prima volta come ingrediente alimentare nella cucina asiatica. Viene prodotto riscaldando l' aglio nero di cibi interi nel corso di diverse settimane, un processo che si traduce in un singolo spicchio d'aglio nero . Il sapore è dolce e sciropposo con sentori di aceto balsamico o tamarindo. pelato fermentato La popolarità dell'aglio nero si è diffusa negli Stati Uniti poiché è diventato un ingrediente ricercato utilizzato nella cucina di fascia alta.

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Il processo di produzione dell'aglio nero invecchiato è talvolta erroneamente indicato come fermentazione, ma in realtà non comporta un'azione microbica. Alimenti integrali L'aglio nero viene prodotto quando le teste d'aglio vengono invecchiate in condizioni speciali di calore e umidità. Le lampadine vengono conservate in un ambiente a umidità controllata a temperature che vanno da 60 a 77ºC (da 140 a 170 gradi Fahrenheit) per 14-40 giorni. Non ci sono additivi, conservanti o bruciature di alcun tipo. Gli enzimi che conferiscono all'aglio fresco la sua piccantezza si rompono. Queste condizioni facilitano anche la reazione di Maillard, il processo chimico che produce nuovi composti aromatici responsabili del gusto profondo della carne scottata e delle cipolle fritte, i chiodi di garofano diventano neri e sviluppano una consistenza appiccicosa simile a un dattero.


Black garlic


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L'effetto dell'aglio nero fermentato:

1. Prevenire il cancro, controllare la glicemia, rafforzare la funzione degli organi interni.
2. Gusto agrodolce, nessuna stimolazione.
3. Disinfezione, muro di prevenzione delle malattie.
4. Capacità antiossidante.
5. Migliora la funzione immunitaria.
6. Regola fortemente i livelli di zucchero nel sangue .

single black garlic


FAQ:

Q1. qual è la vostra politica sul campione?
A: Possiamo fornire campioni gratuitamente, ma il cliente pagherà il trasporto.
Q2. Quali sono le tue condizioni di imballaggio?
A: Generalmente, imballiamo le nostre merci in sacchetti e cartoni a rete. Possiamo imballare le merci secondo le vostre esigenze!
Q3. Come si fa a rendere la nostra attività a lungo termine e un buon rapporto?
A: 1. Manteniamo una buona qualità e un prezzo competitivo per garantire ai nostri clienti un vantaggio;
2. Rispettiamo ogni cliente come nostro amico e sinceramente facciamo affari e facciamo amicizia con loro, non importa da dove provengano.
Q4. Quando puoi consegnare la merce?
A: T/T 50% T/T in anticipo e l'equilibrio 50% pagato sulla copia ricevuta di B/L.
L/C Entro il tempo assegnato

Q5. Come scegli le materie prime?
A: Abbiamo scelto l'aglio bianco con 5,5-6,5 cm per fare più spicchi d'aglio nero. Esistono diverse specifiche per un singolo aglio nero di 2 cm, 2,5 cm, 3 cm, 3,5 cm.

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Metodi commestibili

1.Mangia direttamente

Può mangiare direttamente, l'effetto di regolare la costipazione, previene il cancro, il diabete, la malattia cerebrovascolare cardiaca e molti tipi di malattie

2.Industria alimentare e delle bevande

L'industria alimentare e delle bevande crea molti tipi di libri di cucina sanitari di alto livello

3. Bagno termale

Può sviluppare un marchio da bagno di fascia alta, dopo aver fatto il bagno usando l'aglio nero può prevenire e curare molti tipi di malattie della pelle, elimina il germe superficiale della pelle

4. Industria della bellezza

L'uso della forte caratteristica della capacità antiossidante dell'aglio nero può rendere la maschera di bellezza di alto livello e gli apparecchi per la pelle di aglio nero

5. Cibo per animali domestici

Può preparare cibo per animali di lusso per prevenire e curare i tipi di malattie interne dell'animale domestico



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