Descrizione del prodotto
Il calamaro è un tipo di mollusco cefalopode che appartiene alla classe cefalopoda, che comprende anche polpi, nautili e seppie. Si trovano in tutti gli oceani del mondo e sono un'importante fonte di cibo per molti animali marini, tra cui balene, delfini, squali e uccelli marini.
I calamari hanno un corpo a forma di siluro con otto braccia e due tentacoli più lunghi che vengono utilizzati per catturare prede. Sono altamente intelligenti e sono in grado di cambiare colore e consistenza per fondersi con l'ambiente circostante o comunicare con altri calamari.
I calamari sono anche commercialmente importanti e sono catturati per il consumo umano. Sono un ingrediente popolare in molte cucine e sono spesso abituati a produrre calamari e sushi. L'inchiostro di calamari è anche usato come agente da colorare e aromatizzanti in molti piatti.