Dolcificanti polvere di sorbitolo

Nome prodotto: sorbitolo

Categorie di prodotti: Riulasse; addivivi e dolcificanti alimentari; biochimica; glucosio; alcoli di zucchero; inibitori; zuccheri; additivi alimentari; destrine, zucchero e carboidrati; alimenti e additivi per sapore
File mol: 50-70-4.mol
Sinonimi: d-glucitolo (d-sorbitolo); alcool di zucchero Yamanashi; Soluzione di alcol di zucchero Yamanashi; sorbitolo 50-70-4; Shanliangchun; sorbitolo; Parteck Si 200 (sorbitolo); Parteck Si 400 Lex (sorbitolo)
CAS: 50-70-4

Einecs: 200-061-5
MF: C6H14O6
MW: 182.17

Descrizione della polvere di sorbitolo ：
Alias ​​sorbitolo sorbitolo, nome inglese sorbitolo, d-glucitolo, sorbol, d-sorbitolo, polvere igroscopica o come polvere cristallina bianca, fiocchi o granuli, inodore, solubile in acqua (1 g disciolto in circa 0,45 ml di acqua), leggermente solubili in etanolo e acido acetico, con un gusto dolce rinfrescante, dolcezza circa la metà del saccarosio e saccarosio valore calorifico simile, usato come a
L'agente addolcito non causa carie dentale, l'eccesso orale può causare diarrea e disturbi digestivi.

La dolcezza del sorbitolo è inferiore a quella del saccarosio e non può essere sfruttata da alcun batterio. È un'importante materia prima per la produzione di caramelle senza zucchero e una varietà di alimenti anti-cari. Poiché il metabolismo del prodotto non causa un aumento della glicemia, può anche essere applicato come agente di dolcificante e agente nutrizionale per il cibo dei pazienti con diabete.
Il sorbitolo non contiene un gruppo di aldeide e non è facilmente ossidato.

Archiviazione di sorbitolo ：
Accumulato sul luogo ventilato, evitando pioggia, umidità e insolazione. Si prega di gestire con cura per prevenire danni da sacchi, conservare le sostanze tossiche.