Octopus bloccante di un bambino sbiancato

Bianched Baby Octopus è un piatto che prevede la cottura di giovani polpi in acqua bollente per un breve periodo di tempo fino a diventare di colore bianco o pallido. Questo metodo di cottura aiuta a tenere la carne e rimuovere qualsiasi potenziale viscosità. Bianched Baby Octopus può essere servito come antipasto o utilizzato in vari piatti di pesce come insalate, passioni o pasta. Il sapore tenero e leggermente dolce del polpo si accoppia bene con una varietà di ingredienti e salse.