Peperoncino rosso secco di alta qualità

Il peperoncino essiccato è un prodotto a base di peperoncino formato da essiccazione naturale e disidratazione artificiale. Viene anche chiamato peperoncino essiccato, lavorazione pepe e così via. È caratterizzato da un basso contenuto di acqua e adatto per la conservazione a lungo termine. Ma i pacchetti non sigillati o il peperoncino piccante sono sensibili alle muffe. Il peperoncino essiccato viene consumato principalmente come condimento.

QUALITÀ GARANTITA: Il peperoncino rosso intero essiccato è sigillato sottovuoto da Foodsaver per mantenere la freschezza.

Metodo commestibile:

CUCINA NEL MODO CHE TI PIACE: i peperoncini rossi essiccati possono essere fritti o essiccati insieme per guarnire.
Iniziare a arrostire i peperoncini nella padella a fuoco medio-basso, mescolare per assicurarsi che i peperoni siano uniformemente tostati. Una volta che parte del peperone diventa scura, toglila dal fuoco e lasciateli raffreddare nella tempretura della stanza.
In una pentola separata, aggiungere l'olio vegetale a fuoco medio, aggiungere lo scalogno, l'anice stellato, lo zenzero e le foglie di alloro all'olio e ridurre il fuoco al minimo e cuocere per 15 minuti.
Nel frattempo, macinare i peperoncini in polvere con un frullatore o un frullatore, quindi trasferire il peperoncino in una ciotola resistente al calore. Aggiungere i semi di sesamo e i grani di pepe macinati al peperoncino in polvere.
Dopo 15 minuti, scartare tutto l'ingrediente secco. Versare progressivamente tutto l'olio bollente nella ciotola. Dovresti vedere delle bolle spumeggianti accoppiato con un leggero fumo. Mescolare bene. Ed ecco qui, un olio di peperoncino fatto in casa che è assolutamente conservante e privo di MSG. Puoi conservare questo olio fino a un mese in un barattolo sigillato. Ma per il miglior risultato, si prega di usarlo entro due settimane.
Ora puoi preparare i tuoi piatti preferiti del Sichuan con questo olio di peperoncino, o aggiungilo a tutto ciò che mangi!